بسلة بالجزر واللحمه
عن الوصفة
بسلة بالجزر واللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بسله
- 0.5 كيلو لحم
- 0.5 كيلو طماطم
- بصله كبيرة
- 3 جزر
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- معلقتين سمن ومعلقتين زيت
طريقة التحضير
-
1
في حله نضع السمن والزيت مع البصل ونتركه يصفر ثم نضع قطع اللحم مع البصل ونقلب حتي يتغير لونها لمدة عشر دقائق ونضع سنه فلفل وكمون لإضفاء النكهه
-
2
نضع عصير الطماطم علي اللحمه ونتركها حتي تنضج اللحمه قليلا
-
3
نغسل البسله والجزر ونضعهم علي الطماطم ونتركها لتنضج
-
4
اضيفي الماء اذا احتاجت
-
5
عند النضج اضيفي الملح وباقي التوابل وقدميها مع ارز بالشعريه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
